Kelebihan Gula Terkait Alzheimer

Penulis: Elfa | Editor: Reza Perdana

Kelebihan Gula Terkait Alzheimer

Gula (Fox News)

Sabtu, 25 Februari 2017 | 10:25

Analisadaily - Ada alasan lain mengapa Anda diminta untuk mengontrol konsumsi gula. Sebab, gula tidak hanya identik dengan diabetes dan obesitas.

Informasi terbaru dari penelitian yang baru-baru dilakukan mengklaim, kelebihan gula juga menjadi penyebab terjadinya Alzheimer.

Ditemukannya hubungan antara glukosa gula darah dan penyakit alzheimer, yang berarti orang-orang dengan gula tinggi berisiko lebih besar terkena kondisi neurologis degeneratif.

Sekitar 70 persen dari perkiraan 413.000 masyarakat Australia menderita demensia yang berkembang menjadi Alzheimer.

Dilansir dari Fox News, Sabtu (25/2), 240 kasus demensia baru didiagnosa setiap hari.

Penelitian dari University of Bath menemukan glukosa berlebih membuat kerusakan enzim penting yang terlibat untuk merespon inflamasi ke tahap awal penyakit alzheimer.

Gula dapat merusak enzim yang disebut MIF (migrasi makrofag inhibitory factor). MIF berperan dalam respon kekebalan tubuh dan regulasi insulin.

Jadi, peneliti percaya bahwa penghambatan dan pengurangan aktivitas MIF menjadi penting.

"Kami telah menunjukkan, enzim ini sudah dimodifikasi oleh glukosa dalam otak individu pada tahap awal penyakit Alzheimer," kata Profesor Jean van den Elsen, University of Bath’s department of biology and biochemistry.

"Langkah berikutnya adalah melihat apakah perubahan serupa dapat dideteksi dalam darah," lanjutnya.

Berita Terkait :

Komentar

Komentar

Silahkan masuk atau daftar untuk memberikan komentar