Jangan Letakkan Telur di Pintu Kulkas

Penulis: Elfa Harahap | Editor: Christison Sondang Pane

Jangan Letakkan Telur di Pintu Kulkas

Telur (Huffington Post)

Rabu, 8 November 2017 | 10:20

Analisadaily - Pada umumnya, kita meletakkan telur di pintu kulkas. Menyimpannya di pintu kulkas ternyata sebuah kesalahan.

Menurut peneliti dari Health Canada, telur seharusnya disimpan di bagian dalam kulkas agar suhunya tetap terjaga.

Menyimpannya di pintu kulkas akan membuatnya lebih cepat rusak karena udara di pintu kulkas tidak terlalu stabil seperti di bagian dalam kulkas.

Dilansir dari Huffington Post, Rabu (8/11), menyimpannya dengan karton di dalam kulkas akan membuatnya terhindar dari kontaminasi salmonella dan bakteri lain yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

"Konsensus umum menyarankan agar menyimpan telur di lemari es. Bukan di rak telur yang biasa ditemukan di pintu kulkas. Telur segar harus selalu disimpan di kulkas. Telur tidak boleh disimpan pada suhu kamar selama lebih dari dua jam. Telur harus didinginkan sesegera mungkin di bagian paling dingin dari kulkas (biasanya badan lemari es)," kata Vlatka Lake dari Health Canada.

Komentar

Komentar

Silahkan masuk atau daftar untuk memberikan komentar