Brokoli Mampu Mencegah Kebutaan

Penulis: Christison Sondang Pane | Editor: Ria Situmorang

Brokoli Mampu Mencegah Kebutaan

Ilustrasi (Daily Mail)

Jumat, 8 Juli 2016 | 20:04

Analisadaily – Penelitian yang dilakukan di Buck Faculty menyampaikan, tanaman hijau seperti brokoli mampu mencegah kebutaan pada manusia. Sayuran hijau tersebut dinilai mengandung senyawa yang disebut indole-3-carbinor (I3C).

Dilansir dari Daily Mail, Jumat (8/7), peneliti telah menemukan konsentrasi yang sangat ampuh terkait dengan penyakit kebutaan. Atas dasar itu, seorang pengajar di Institusi itu, Arvind Ramanathan mengatakan, akan terus meningkatkan untuk menggunakan I3C itu.

Senyawa I3C memiliki susunan kimia yang sama dengan 2AI atau aminophenyl indole, tetapi 2AI sepuluh kali lebih kuat.

“2AI dapat mencegah kematian sel dalam retina yang terkena stres ringan. Langkah selanjutnya kami akan memperlajari fungsional pengobatan dengan 2AI,” kata staf pengajar di Buck Faculty, Deepak Lamba.

Hasil studi lain juga menunjukkan orang harus makan makanan yang kaya omega-7 dari palmotoleat, seperti kacang-kacangan, ikan, susu dan minyak nabati untuk meningkatkan penglihatan.

Berita Terkait :

Komentar

Komentar

Silahkan masuk atau daftar untuk memberikan komentar